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核桃这样吃太伤身了,千万要注意

提起核桃,大家首先想到的是它能补脑,其实,小小的核桃可不止有这一点长处!与腰果、扁桃、榛子并列为“世界四大干果”的核桃,不仅享有“万岁子”、“长寿果”、“大力士食品”、“益智果”的美称,最新研究还表明,常吃核桃能降低人体胆固醇,保护心血管!

核桃的神奇功效
健脑,减少胆固醇
中医自古就把核桃称为“长寿果”,常吃可起到健脑、增强记忆力、延缓衰老的作用。核桃中还含有特殊的维生素成分,少量食用不但不会升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,非常适合动脉硬化、高血压和冠心病人。

减少抑郁症、老年痴呆几率
核桃中富含丰富的脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
养发护发
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有补中益气、润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
护心脏
研究显示,核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。
缓解压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,常食可以起到缓解压力的作用,最适合脑力工作者。
核桃这样吃太伤身
核桃虽好,也要会吃,在不恰当的时间吃它,再好的“养人之宝”都会变成“伤身毒药”!
核桃+白酒、野鸡
咳血、流鼻血
核桃、白酒、野鸡,均属热性食物,同时食用极易导致上火,导致热入血中,出现血行加速而异常的血热症状,轻者会有燥咳反应,严重
甚至会流鼻血。
据宋人马志的《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”,所以,有支气管扩张、肺结核的患者更应当心!不然极易出现咳血的情况,非常伤身。
核桃+浓茶
生成沉淀物、不易消化
很多人都有干果配茶的饮食习惯,殊不知其中也有要当心的地方!食用核桃时忌饮茶,特别是浓茶,因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
过量食用
热量摄入过高、增加身体负担
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。
特别针对糖尿病人,更要忌多食。糖尿病人是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含脂肪、高糖类食物,吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重。
一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
上火、腹泻的人吃
加重症状
专家认为,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃,此外,痰热咳嗽、痰湿重者也不宜服用。
核桃这样吃最养人
 
关于核桃的最佳搭配也有很多,今天就给大家推荐其中几种最管用的:
核桃+红枣、大米
最补身
               
        
把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,十分有益健康。因为,核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。
核桃+芝麻
 最养皮肤

核桃与芝麻同食,可以有效改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。将核桃、芝麻一同煮粥,更有明目、祛风、补血、平喘、温肺、补肾的功效。
具体做法:将半碗大米洗一遍,下锅中煮沸,将入半碗核桃仁、20克芝麻以及一小块红糖,中火煮20分钟,关火焖5分钟就可以了
核桃+芹菜
最养血
芹菜有除烦、平肝、清热的作用,与核桃搭配,能综合核桃的热性,提升润发、明目、养血的功效。
推荐菜谱是芹菜炒核桃,具体做法:10个核桃去壳、剥去褐色的外衣,浸泡片刻;将蒜末和芹菜炒香,加入处理好的核桃,炒熟后,放盐调味后,再翻炒片刻即可出锅装盘。
核桃+酸奶
最养心肺

核桃分心木,千万别扔了

核桃可谓全身都是宝,核桃壳可以DIY做成摆件,核桃仁吃了健康养人,不过最让人惊讶的是,核桃里的那层木质物也是宝贝!
核桃的分心木,指的是两瓣核桃仁之间那一片薄薄的,状如蝴蝶的木质物。它有补肾、固肾的作用,还能治疗尿频、尿多、腰酸症状,还可以起到活血、补血的食疗效果。
将3g(3-5个)核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,可以治疗失眠,特别是晚上睡觉前一小时喝的那一杯,能让你深度睡眠7小时,一觉到天亮!此外,男士常用分心木泡水喝,还可以有效改善阳痿、遗精、滑泄等问题,起到固补肾气的作用。
老年人腰酸腿疼,长期喝水泡核桃分心木,也会缓解和康复。女人冬天手脚冰凉也试试核桃分心木泡水,对于经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有很好的疗效。
将核桃分心木打成粉,每次用温开水冲服,疗效更好。不过,消化不好的人,还是建议泡水喝为好。
 

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